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DF64 Gen 2 - moulin à café électrique (blanc)

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Prix sans TVA : 390,83 €
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Marque : DF64
Description

Le DF64 Gen 2 est un puissant moulin à café électrique à dose unique . Seule la quantité de café nécessaire à une préparation est versée dans le moulin. Ce moulin fait partie de la gamme DF64 . Il est principalement conçu pour les baristas amateurs exigeants qui souhaitent un contrôle précis de la mouture. Il est également idéal pour ceux qui alternent fréquemment entre différents types de grains de café ou méthodes d'infusion. Grâce à sa conception à dose unique , il n'est pas nécessaire de laisser les grains de café dans le réservoir pendant une longue période.

Il est équipé de meules plates de 64 mm en acier inoxydable et offre un réglage micrométrique précis et continu. Le DF64 Gen 2 est idéal pour une mouture fine pour espresso, mais convient également aux méthodes de mouture plus grossières comme le V60, le café filtre, l'AeroPress, la cafetière à piston et le café infusé à froid. Cette deuxième génération est dotée d'un système antistatique plasma, d'une sortie de café moulu modifiée, d'un indicateur de réglage en métal et d'un soufflet pratique facilitant l'évacuation des résidus de café.

Principales caractéristiques du moulin à café DF64 Gen2 :

  • Système à dose unique : vous ajoutez uniquement la quantité exacte de café nécessaire à une préparation dans le moulin. Cette méthode est idéale pour varier fréquemment le type de café utilisé et permet de préserver la fraîcheur des grains.
  • Les meules plates de 64 mm assurent un broyage uniforme et une bonne granulométrie. Les meules standard peuvent être remplacées par des modèles compatibles de fabricants tels que SSP, Mazzer ou DLC.
  • Réglage continu – permet un réglage précis de la finesse de la mouture, vous permettant d'affiner le résultat avec une grande précision en fonction du café utilisé, de la dose et du temps d'extraction souhaité.
  • Convient aussi bien pour l'espresso que pour le café filtre - la gamme de réglages couvre l'espresso, la cafetière italienne, l'AeroPress, le V60, le café filtre, le café infusé à froid et la cafetière à piston.
  • Système antistatique : utilise un générateur de plasma pour neutraliser l’électricité statique produite lors du broyage. Ainsi, le café moulu a moins tendance à coller à la sortie, ce qui permet de garder la zone de travail plus propre.

  • Faible rétention de café : le trajet court et direct du café moulu, des meules à la sortie, minimise la quantité de résidus dans le moulin. Par conséquent, le café fraîchement moulu est à peine mélangé aux résidus de mouture précédents.
  • Soufflet en silicone : une simple pression sur la trémie permet d’évacuer les résidus de café moulus par le canal d’évacuation. Selon le fabricant, la trémie a une capacité d’environ 50 g.
  • Système anti-éclatement : un insert intégré limite le rebond des grains dans la trémie, contribuant ainsi à assurer un flux plus régulier vers les meules.
  • Le café peut être recueilli dans le récipient doseur métallique fourni ou moulu directement dans un porte-filtre approprié.
  • Indicateur de réglage en métal - un indicateur bien visible facilite la lecture de la position de la bague de réglage et la réinitialisation des valeurs précédemment utilisées.
  • Construction métallique robuste - le corps massif assure une bonne stabilité lors du broyage et est conçu pour un usage quotidien régulier.
  • Possibilité de réglages supplémentaires - plateforme étendue de meules de 64 mm et disponibilité de divers accessoires, vous permettant d'adapter le moulin à votre méthode de préparation du café préférée.

Le DF64 Gen 2 est un moulin à café monodose très polyvalent, conçu pour le barista amateur exigeant qui recherche des réglages précis, une rétention minimale de mouture et la possibilité de moudre aussi bien des grains de café espresso que de café filtre. Ses principaux atouts sont ses meules plates de 64 mm , son réglage continu et son système plasma antistatique, ainsi que de nombreuses possibilités d'amélioration.

Contenu de l'emballage :

Broyeur électrique DF64 Gen 2, soufflet en silicone avec couvercle, récipient doseur en métal pour café moulu, support pour récipient doseur ou porte-filtre, insert de support en caoutchouc incliné, brosse de nettoyage, cordon d'alimentation, manuel d'utilisation.

Paramètres techniques
Général
Hauteur 300 mm
Largeur 13 mm
Profondeur 225 mm
Poids 720 g
Matériel Plastique, Acier inoxydable
Moulins à café électriques
Convient pour universel
Diamètre des meules 64
Type de meules Plat
Puissance 400
Tours par minute 1400
Capacité de la trémie 50 g
Réglage de la mouture Sans marche
Type de dosage Single dose
Compteur de doses Non
Pesée de dose Non

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